Alman hayvancılığının modernizasyonu ve hayvan refahı için daha yüksek standartlar, tarımsal üretim maliyetlerinde artışa yol açsa da, hükümetin sektör için milyar euroluk yatırımlarla destek vermesi durumunda karşılanabilir. Bu maliyet, gıda ürünlerine uygulanacak KDV artışıyla telafi edilip, öğün başına yaklaşık beş sent tutacaktır.
Bu sonuç, saygın Thünen Enstitüsü tarafından yapılan bilimsel bir hesaplamadan ortaya çıkmıştır. Alman hesap uzmanları, Tarım Bakanı Julia Klöckner’in talebi üzerine eski Bakan Borchert ve ilgili bir komitenin tarımsal modernizasyon planını değerlendirmiştir.
Borchert ve diğer danışmanlar, önümüzdeki yirmi yıl içinde Alman tarım sektöründe hayvan refahı seviyesinin önemli ölçüde yükseltilmesi gerektiğini, domuz yetiştiriciliği ve kanatlı sektöründe daha yüksek kalite sunulması gerektiğini ve iklim ile sürdürülebilirliğe daha fazla önem verilmesi gerektiğini düşünmektedir.
Ancak türlere bağlı olarak ek maliyetler, süt sığırları için minimum %9’dan etlik piliçler için %44’e kadar çıkmaktadır. Daha yüksek hayvan refahı standartlarına geçişin teşviki olarak, hükümetin çiftçilerin ekstra maliyetlerini yatırım sübvansiyonları ve düzenli hayvan refahı primleri yoluyla finanse etmesi gerekmektedir. Bu kapsamda ahırların yenilenmesi ve genişletilmesi de gereklidir.
Türlere bağlı olarak beklenen ek maliyetler süt sığırlarında minimum %9, etlik piliçlerde ise %44 olarak hesaplanmıştır. Domuz yetiştiriciliği, süt hayvancılığı ve et hayvancılığı üretim maliyetleri yaklaşık %10 ila %16 oranında artacaktır. Yavrulayan domuzlar için yaklaşık %25 ila %30 arasında daha yüksek maliyetler beklenmektedir. Etlik piliç yetiştiriciliğinde çok daha yüksek bir hayvan refahı seviyesi için ise maliyetler %44'e kadar çıkabilir.
Tarım Bakanı Julia Klöckner (CDU), etki değerlendirmesini tasfiye ve modernizasyon planlarının bir teyidi olarak görmekte. Ona göre Thünen Enstitüsü, mevcut durum nedeniyle hayvancılıktan çekilmiş olan işletmelere yeni bir perspektif sunmaktadır.
Klöckner, önümüzdeki aylarda (seçim kampanyası sırasında) finansman modeli üzerine siyasi bir uzlaşmaya varılması gerektiğini belirtmektedir. Finansman, hayvansal ürünlerde KDV'nin %7’den %19’a yükseltilmesi veya tüketim vergisi işlevi gören bir hayvan refahı vergisi yoluyla sağlanabilir. Üçüncü bir seçenek olarak (daha yüksek gelir vergisi) artık gündemde değildir.