Модернізація німецького тваринництва та підвищення стандартів добробуту тварин призводять до зростання виробничих сільськогосподарських витрат, проте це є доступним за умови підтримки галузі державою інвестиціями на мільярди. Це можна окупити підвищенням ПДВ на продукти харчування, що коштуватиме близько п’яти центів за їжу.
Про це свідчать наукові розрахунки авторитетного Інституту Тюнен. Ці німецькі експерти за дорученням міністра сільського господарства Юлії Кльокнер проаналізували план модернізації аграрної галузі колишнього міністра Борхерта та фахової комісії.
Борхерт та інші радники вважають, що протягом наступних двадцяти років рівень добробуту тварин у німецькому сільському господарстві має суттєво підвищитись, свинарство та птахівництво повинні забезпечувати вищу якість, а також потрібно більше уваги приділяти клімату та сталому розвитку.
Залежно від виду додаткові витрати коливаються від мінімум 9% для дійних корів до 44% для м’ясних курчат. Для стимулювання переходу на вищі стандарти добробуту тварин держава повинна фінансувати додаткові витрати фермерів через інвестиційні субсидії та регулярні премії за добробут тварин. Також необхідно оновити та розширити приміщення для тварин.
Залежно від виду очікувані додаткові витрати становлять від мінімум 9% для дійних корів до 44% для м’ясних курчат. Виробничі витрати у свинарстві, молочному та м’ясному тваринництві зростуть приблизно на 10–16%. Для свиноматок прогнозують підвищення витрат приблизно на 25–30%. У категорії з вищими вимогами до добробуту тварин у птахівництві додаткові витрати можуть сягнути навіть 44%.
Міністр сільського господарства Юлія Кльокнер (ХДС) розглядає цю оцінку впливу як підтвердження планів з оздоровлення та модернізації. За її словами, Інститут Тюнен демонструє, що підприємства, які могли б залишити тваринництво через нинішню ситуацію, отримають нові перспективи.
Наразі в найближчі місяці (під час виборчої кампанії!) має бути досягнута політична згода щодо моделі фінансування, заявила Кльокнер. Фінансування може здійснюватись через підвищення ПДВ з 7% до 19% на продукти тваринного походження або через податок на добробут тварин, який виконуватиме функцію споживчого податку. Третій варіант (підвищення податку на доходи) наразі відхилено.