Американська мережа швидкого харчування Burger King розпочала рекламну кампанію, у якій американських фермерів заохочують годувати своїх корів інакшим кормом, щоб зменшити викиди парникових газів.
У рекламі на YouTube діти в ковбойських капелюхах співають про наслідки для навколишнього середовища через метан, що утворюється через гній та пуки корів. Burger King стверджує, що додавання лимонної трави до корму для корів покращує травлення та може суттєво знизити викиди метану.
Однак лідери фермерів у відповідь заявляють, що рекламна кампанія світового американського концерну є «зневажливою та лицемірною».
За даними дослідження, проведеного у співпраці з Universidad Nacional Autonoma de Mexico та UC Davis з метою розробки нового раціону для худоби, Burger King повідомив, що підгодівля сухою лимонною травою корів дозволяє в середньому знизити викиди метану на 33%.
Бургери з м’яса корів на дієті цього місяця доступні у ресторанах Burger King у багатьох американських містах. Рекламне відео популярне на YouTube: його подивились понад 2 мільйони людей, і воно викликало тисячі реакцій — деякі висміюють маркетинг компанії з «парубком, що йодлює», інші ж обіцяють ніколи більше не відвідувати Burger King.
Деякі вчені також критикували посил Burger King і акцентування на газах від корів замість спрямування уваги на фермерів. Національна асоціація виробників яловичини (National Cattlemen’s Beef Association), лобістська група, заявила, що Burger King намагається «легко заробити очки серед споживачів, запустивши оманливу PR-кампанію».
Burger King заявив, що хоче «пролити світло на питання, важливе для бізнесу та індустрії», та захищався зауваженням, що компанія пропонує рішення («корови на дієті»). «Кампанія „Меню для корів“ не вирішить проблему клімату у короткостроковій перспективі, але це здійсненне рішення, що може сприяти змінам у майбутньому», – йдеться у заяві мережі швидкого харчування.
Минулого року Burger King опинився під тиском через те, що споживачі дедалі більше прагнуть зменшити споживання яловичини через занепокоєння за здоров’я та вплив на клімат, повідомляє BBC у статті про американську мережу бургерів.
Професор Ерміас Кебреб з UC Davis, який брав участь у дослідженні лимонної трави, зазначив, що суть захисту правильна, але дослідження ще триває. «Наукова основа дослідження досить добра, але рекламне відео, що його супроводжувало, стало причиною незадоволення багатьох людей, особливо у фермерській спільноті», – сказав він.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, тваринництво є відповідальним приблизно за 14,5% викидів парникових газів, спричинених людиною, при цьому худоба має найбільшу частку.