Данський сільськогосподарський експорт: менше молочних продуктів і сиру до Німеччини

Вперше експорт продовольства Данії перевищив поріг у 200 мільярдів данських крон (27,2 мільярда євро). У 2024 році експорт, включно з продовольством, кормами для тварин, насінням та сільськогосподарською технікою, зріс на 16 відсотків порівняно з 2021 роком. Об’єднання Landbrug & Fødevarer називає це важливою віхою, яка підкреслює стійкість галузі.

Зростання експорту здебільшого зумовлене збільшенням сільськогосподарського експорту, особливо молочної продукції та сиру. Данський експорт молочних продуктів у 2024 році досяг рекордної вартості у 3,75 мільярда євро, що на 5 відсотків більше. Цей приріст насамперед пов’язаний із експортом сиру та споживчого молока.

Незважаючи на мінімальне зростання виробництва сирого молока на 0,1 відсотка до 5 690 мільйонів кілограмів, експорт сиру та споживчих молочних продуктів зріс значно більше. Водночас експорт вершкового масла, молочного жиру та консервованого молока знизився. Ця зміна ілюструє змінний міжнародний попит, де сир і свіжі молочні продукти набирають популярності, тоді як інтерес до продуктів, як вершкове масло та консервоване молоко, зменшується.

Німеччина залишається найбільшим ринком експорту для Данії, хоча він знизився на 3,6 відсотка до 4,33 мільярда євро. Натомість експорт до Швеції зріс на 1,5 відсотка, до Норвегії – на 13,5 відсотка, а до Великої Британії – на 3,8 відсотка. Біопродукти, такі як корми для тварин, насіння та ферменти, зросли на 4,8 відсотка до 4,96 мільярда євро. Агротехнології збільшилися на 1,4 відсотка до 2,07 мільярда євро.

Данська галузь свинарства за останні роки значно розширилася. Це розширення призвело до збільшення виробничих потужностей та зміцнення позиції Данії на міжнародному ринку свинини.

Безперервне зростання експорту данської продовольчої продукції підкреслює сильний міжнародний попит на данські продукти харчування та здатність данських харчових підприємств адаптуватися до змін ринкових умов. Цей успіх підтверджує важливість харчової галузі для економіки Данії та роль інновацій і адаптивності у підтриманні сильної експортної позиції.