Йдеться про близько 45 позицій власного бренду Vemondo та близько 100 його варіантів, повідомляє Lebensmittelzeitung.
В середньому торговельна мережа знижує ціни на веганські продукти на 23 відсотки, щоб досягти рівня продуктів тваринного походження. Lidl планує майже вдвічі збільшити частку продуктів з рослинним білком до 2030 року. Поточне співвідношення між рослинними та тваринними джерелами білка становить 11 до 89 відсотків.
Для молочних продуктів співвідношення становить 6 до 94 відсотків. До 2030 року 20 відсотків загального асортименту та 10 відсотків молочного асортименту повинні походити з рослинних джерел. Веганський асортимент у німецьких магазинах Lidl вже охоплює понад 100 товарів власного бренду та 650 сезонних продуктів.
Цією акцією дискаунтер прагне залучити не лише веганів чи вегетаріанців, а й клієнтів, які вважають себе флекситаріанцями й хочуть зменшити споживання м’яса. Саме тому відповідні продукти Vemondo в усіх німецьких магазинах Lidl тепер розташовують на полицях поруч із їхніми тваринними аналогами, а не в окремому відділі.
Голова Фонду Альберта Швайцера, Махі Клостерхалфен, привітала крок Lidl. Кристіне Зінгер з Баварської асоціації фермерів (BBV) розкритикувала Lidl за свідому спробу впливати на поведінку споживачів, обходячи ринок. За її словами, це непрямо ставить тваринні продукти в негативне світло.
Щоб підкреслити стійкий характер своїх харчових продуктів, Lidl минулого року припинив транспортировку свіжих овочів літаками, зокрема й до магазинів у Нідерландах.