Екологічні організації та споживчі асоціації через це звертаються до Суду ЄС. Це питання стосується мільйонів споживачів, виробників і країн ЄС, які вже працюють над чіткішою інформацією на передній частині упаковок.
Протягом багатьох років загальноєвропейська харчова етикетка вважалася основою стратегії «Від ферми до вилки». Ідея полягала в тому, щоб надати споживачам надійну харчову інформацію одразу, сприяючи тим самим здоровішому вибору продуктів. Водночас пропозицію було зупинено без публічного пояснення. Це посилює підозри щодо причин зміни курсу та впливу зацікавлених сторін на процес прийняття рішень.
Сутність конфлікту — прозорість. Організації просили доступ до оцінки ефектів, думки внутрішнього нагляду та протоколів засідань. Європейська комісія відмовила, аргументуючи це тим, що навіть часткове оприлюднення підриватиме поточний процес прийняття рішень. Саме цей аргумент ускладнює справу з політичної та юридичної точки зору.
Європейський омбудсмен розглянув відмову і дійшов висновку, що мотивація є недостатньою. Це рішення надало підтримку заявникам. Тепер вони звернулися з цією справою до Суду ЄС, прагнучи отримати доступ до документів, які повинні пояснити, чому Nutri-Score зазнав поразки та як було прийнято це рішення.
Хоча загальноєвропейська обов’язковість досі не була запроваджена, кілька країн ЄС уже в різному ступені обрали впровадження цієї моделі французького походження. Це збільшує тиск на Брюссель з вимогою пояснити, чому повна гармонізація в ЄС відкладається і чому документи з цього питання залишаються закритими. Відсутність прозорості посилює враження про прийняття рішень за зачиненими дверима.