اگرچہ حیاتیاتی پیداوار میں معمولی کمی واقع ہوئی ہے، تاہم لینڈبرگ اینڈ فوڈورر کے مطابق یہ اب تک کی سب سے بڑی حیاتیاتی برآمد ہے۔
ڈنمارک کی بنیادی برآمدی اشیاء اب بھی دودھ کی مصنوعات اور گوشت ہیں۔ اس کے علاوہ 2023 میں سبزیاں، پھل اور انڈے بھی برآمد کیے گئے۔ مزید برآں، ایل اینڈ ایف نے بتایا کہ حیاتیاتی مشروبات خاص طور پر پودے پر مبنی مشروبات کی برآمدات میں 39 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
اہم برآمداتی بازاروں میں جرمنی، سویڈن اور نیدرلینڈ کے علاوہ چین اور امریکہ جیسے دور دراز کے بازار شامل ہیں۔ سب سے بڑے بازار جرمنی کو حیاتیاتی مصنوعات کی برآمد تقریباً 1.7 ارب DKK کی ہوئی جو کل برآمدات کا تقریباً نصف ہے۔
ڈنمارک میں گزشتہ سال حیاتیاتی زرعی فارموں کی تعداد اور حیاتیاتی رقبہ دوبارہ کم ہوا۔ کل حیاتیاتی رقبہ پیداواری علاقے کے 11.7 فیصد سے گھٹ کر 11.4 فیصد رہ گیا، جبکہ حیاتیاتی فارموں کی تعداد مسلسل دوسرے سال بھی کم ہوئی۔
یہ رجحان حیاتیاتی شعبے کے لیے تشویش کا باعث ہے، خاص طور پر اب جب ڈنمارکی حکومت نے 2030 تک حیاتیاتی پیداوار دگنی کرنے کے بلند حوصلے کے اہداف مقرر کیے ہیں۔ حیاتیاتی زراعت کی کمی ڈنمارک میں وسیع ماحولیاتی مسائل کی علامت ہے۔
ملک میں فطرت کے معیار میں خرابی کا سامنا ہے، خاص طور پر متعدد فیورڈز کے پانی کو نائٹروجن آلودگی کی وجہ سے شدید نقصان پہنچا ہے۔ قریب تمام ساحلی علاقوں کا پانی نائٹروجن کے رساؤ کی وجہ سے ماحولیاتی طور پر خراب حالت میں ہے۔ سائنسدانوں کے مطابق زرعی سرگرمیاں ان مسائل کی بنیادی وجہ ہیں۔ ڈنمارک 2027 تک، جیسے نیدرلینڈ، سخت یورپی پانی کے معیار کے معیارات پر پورا نہیں اتر سکے گا۔
یہ صورتحال ڈنمارک کی سیاست اور وسیع عوام میں قدرتی ماحول، ماحولیات اور موسمیات کے تحفظ کے لیے فوری کارروائی کی ضرورت کا شعور بڑھا رہی ہے۔ حال ہی میں اس کا نتیجہ ایک سنگ میل قرار دیے جانے والے زرعی معاہدے کی صورت میں نکلا، جس میں زراعت اور مویشیوں کی پرورش پر CO2 ٹیکس نافذ کرنے کا بھی فیصلہ کیا گیا ہے (جو پہلے سے صنعت کے لیے موجود ہے)۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ زیادہ تر قومی زرعی تنظیموں نے زرعی رقبے کو تقریباً دس فیصد کم کرنے اور خالی ہونے والی زرعی زمینوں کی وسیع پیمانے پر جنگلات کاری کی حمایت کی۔ حالیہ ڈنمارکی تین طرفہ زرعی معاہدہ، جس میں کسان، حکومت، صنعت اور ماحولیاتی تنظیموں نے مل کر زرعی مستقبل کے وژن پر اتفاق کیا، بین الاقوامی طور پر مؤثر تعاون کی مثال کے طور پر سراہا جا رہا ہے۔
ڈنمارک نیدرلینڈ کی طرح ایک شدید زرعی شعبہ رکھتا ہے، خوراک کی برآمدات پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے اور اب بھی ایک بڑا نائٹروجن مسئلہ درپیش ہے۔ اگرچہ نیدرلینڈ میں زرعی زمین تھوڑی کم ہے (کل زمینی رقبے کا تھوڑا سا زیادہ نصف، جبکہ ڈنمارک میں تقریباً دو تہائی)، دونوں ممالک کے چیلنج ایک جیسے ہیں: پانی کے معیار میں کمی اور قدرتی علاقوں کے معیار پر شدید دباؤ۔
جہاں نیدرلینڈ میں کسانوں کے احتجاج طویل عرصے تک نائٹروجن کے موضوع کو زیر بحث رکھتے اور اسے روک دیتے رہے، وہیں ڈنمارک میں زرعی شعبے میں آہستہ آہستہ تبدیلی کے خلاف اب تک نسبتاً کم مزاحمت دیکھی گئی ہے۔