ڈنمارک کی خوراک کی برآمدات پہلی بار 200 ارب ڈنمارکی کرون (27.2 ارب یورو) کی حد سے تجاوز کر گئی ہیں۔ 2024 میں برآمدات، جن میں خوراک، جانوروں کا چارہ، بیج اور زرعی مشینیں شامل ہیں، 2021 کے مقابلے میں 16 فیصد بڑھ گئی ہیں۔ مشترکہ تنظیم Landbrug & Fødevarer نے اسے ایک اہم سنگ میل قرار دیتے ہوئے زراعتی شعبے کی مضبوطی کو اجاگر کیا ہے۔
برآمدات میں اضافے کی بنیادی وجہ زرعی برآمدات میں اضافہ ہے، خاص طور پر دودھ کی مصنوعات اور پنیر کی فروخت میں اضافہ۔ 2024 میں ڈنمارک کی دودھ کی مصنوعات کی برآمدات 3.75 ارب یورو کی ریکارڈ مالیت تک پہنچ گئی، جو کہ 5 فیصد کا اضافہ ہے۔ یہ ترقی زیادہ تر پنیر اور پینے کے دودھ کی برآمدات کی وجہ سے ہے۔
کچی دودھ کی پیداوار میں معمولی 0.1 فیصد اضافہ ہو کر 5,690 ملین کلوگرام تک پہنچنے کے باوجود، پنیر اور پینے کے دودھ کی مصنوعات کی برآمدات میں کہیں زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ اس کے برعکس، مکھن، مکھن کا تیل اور محفوظ شدہ دودھ کی برآمدات کم ہو گئی ہیں۔ یہ تبدیلی بین الاقوامی طلب میں تبدیلی کو ظاہر کرتی ہے، جہاں پنیر اور تازہ دودھ کی مصنوعات کی مقبولیت بڑھ رہی ہے، جبکہ مکھن اور محفوظ دودھ جیسے مصنوعات کی دلچسپی کم ہو رہی ہے۔