جرمن مویشیوں کی نگہداشت کی جدید کاری اور جانوروں کی بہبود کے بلند معیار کی وجہ سے زرعی پیداواری اخراجات بڑھ جاتے ہیں، لیکن اگر حکومت صنعت کی حمایت اربوں کی سرمایہ کاری سے کرے تو یہ برداشت کے قابل ہے۔ یہ لاگت خوراک پر ویلیو ایڈڈ ٹیکس (وی ٹی ایس) میں اضافے کے ذریعے واپس حاصل کی جا سکتی ہے، جس کی قیمت تقریبا پانچ سینٹ فی کھانے کے برابر ہے۔
یہ بات معتبر تھونن انسٹی ٹیوٹ کے ایک سائنسی تجزیے سے ظاہر ہوئی ہے۔ جرمن ماہرین حساب کتاب نے لوزیانے لوٹس لوورمنٹ کی وزیر جولیا کلکیمر کی درخواست پر سابق وزیر بورچرٹ کے زرعی جدید کاری کے منصوبے اور ایک ماہر کمیٹی کا جائزہ لیا ہے۔
بورچرٹ اور دیگر مشیروں کا کہنا ہے کہ اگلے بیس سالوں میں جرمن زرعی صنعت میں جانوروں کی بہبود کے معیارات میں نمایاں اضافہ ہونا چاہیے، کہ سور پالنے اور مرغی کے شعبوں کو اعلیٰ معیار فراہم کرنا چاہیے، اور موسمیاتی تبدیلی اور پائیداری پر بہتر توجہ دی جانی چاہیے۔
تاہم، لاگت کا اضافہ جانور کی قسم کے لحاظ سے مختلف ہوگا؛ دودھ دینے والی گایوں کے لیے کم از کم 9 فیصد تک اور گوشت کے لیے پالنے والے مرغیوں کے لیے 44 فیصد تک ہو سکتا ہے۔ اعلیٰ معیار کے جانوروں کی بہبود کے لیے منتقلی کی ترغیب کے طور پر حکومت کو اضافی لاگت کسانوں کو سرمایہ کاری کی سبسڈیوں اور معمول کی جانوروں کی بہبود کے انعامات کے ذریعے فراہم کرنی چاہیے۔ اس کے علاوہ، اصطبلوں کی تجدید اور توسیع بھی کرنی ہوگی۔
جانور کی قسم کے لحاظ سے متوقع اضافی لاگت دودھ دینے والی گایوں کے لیے کم از کم 9 فیصد اور گوشت کے لیے پالنے والے مرغیوں کے لیے 44 فیصد تک ہو سکتی ہے۔ سور پالنے، دودھ پلانے اور گوشت کی پیداوار کی لاگت تقریباً 10 سے 16 فیصد بڑھ جائے گی۔ مادہ سور کے لیے تقریباً 25 سے 30 فیصد زیادہ لاگت متوقع ہے۔ مرغی پالنے میں جانوروں کی بہبود کے سب سے بلند درجے میں اضافی لاگت 44 فیصد تک بھی پہنچ سکتی ہے۔
زرعی وزیر جولیا کلکیمر (سی ڈی یو) اس اثر کے تجزیے کو صفائی اور جدید کاری کے منصوبوں کی توثیق کے طور پر دیکھتی ہیں۔ ان کے مطابق، تھونن انسٹی ٹیوٹ نے یہ دکھایا ہے کہ موجودہ صورتحال کی وجہ سے مویشی پالنے سے دستبردار ہونے والے کاروباروں کو ایک نیا موقع ملتا ہے۔
کلکیمر نے کہا کہ اب آئندہ کچھ ماہ (الیکشن مہم کے دوران!) میں سیاسی سمجھوتہ ضروری ہے تاکہ مالی اعانت کا ایک ماڈل بنایا جا سکے۔ مالی اعانت جانوروں کی مصنوعات پر وی ٹی ایس 7 سے بڑھا کر 19 فیصد کرنے یا جانوروں کی بہبود کے لیے ایک ٹیکس کے ذریعے فراہم کی جا سکتی ہے جو صارفین پر لگنے والا ٹیکس ہوگا۔ ایک تیسری صورت (انکم ٹیکس میں اضافہ) اب منظر سے خارج ہو چکی ہے۔