کافی پیدا کرنے والوں کے سامنے بہت کچھ داؤ پر لگا ہے۔ اگر یہ ثابت نہ کیا جا سکا کہ ان کی مصنوعات نئی یورپی ضروریات پر پوری اترتی ہیں، تو انہیں یورپی یونین کی مارکیٹ تک رسائی کھونے کا خطرہ ہے۔
یورپی جنگلات کی کٹائی کے خلاف ضابطہ اگلے سال سے بڑے اور درمیانے درجے کے کاروباروں پر لاگو ہو گا۔ مائیکرو اور چھوٹے کاروباروں کو 30 جون 2027 تک وقت دیا گیا ہے۔
اصل مقام
تمام مصنوعات کے اصل مقام پر توجہ مرکوز ہے، چاہے وہ لکڑی ہو، گوشت ہو، اناج یا خوراک۔ برآمد کنندگان کو یہ ثابت کرنا ہوگا کہ ان کی مصنوعات کہاں بنائی گئی ہیں۔ اس کے نتیجے میں کافی کا کوئی بھی بیچ آخر کار اس فارم یا زمین تک واپس پہنچنا چاہیے جہاں سے بیج اُگائے گئے تھے۔
Promotion
یہ کافی پیدا کرنے والے ممالک میں ایک وسیع رجسٹریشن کا عمل شروع کرتا ہے۔ زرعی زمینوں کے جغرافیائی کوآرڈینیٹس جمع کیے جاتے ہیں اور کسانوں اور باغات کو ڈیجیٹلی رجسٹر کیا جاتا ہے۔ ایپس، ڈیٹا بیسز اور نقشے اس معلومات کو فراہم کرتے ہیں جن کی مدد سے برآمدی پارٹیز کے اصل مقام کی جانچ اور ثبوت فراہم کیا جا سکے۔
جیو-لوکیشن
گزشتہ ہفتے بھارت نے کافی کسانوں سے درخواست کی کہ وہ "انڈیا کافی ایپ" کے ذریعے خود کو رجسٹر کریں۔ انڈونیشیا میں بھی پیداوار کے سلسلے کی رجسٹریشن، معلومات جمع کرنے اور نگرانی کے نظاموں پر کام جاری ہے۔ وہاں جیو-لوکیشن کی مدد سے اصل مقام کی معلومات کو مضبوط بنایا جاتا ہے اور پروڈیوسرز کی زرعی زمین اور پیداوار کو بہتر انداز میں نقشہ بندی کرنے میں مدد دی جاتی ہے۔
افریقہ اور جنوبی امریکہ کی کافی اور زرعی ملکوں میں بھی اسی طرح کی تیاری ہو رہی ہے۔ حکومتیں، برآمد کنندگان، تعاون کار ادارے اور دیگر تنظیمیں ڈیجیٹل رجسٹریشن، تربیت، نگرانی اور ایسے نظاموں پر کام کر رہی ہیں جن کی مدد سے تجارتی سلسلے میں مصنوعات کی پیروی کی جا سکے۔ اس میں سیٹلائٹ تصاویر اور ڈیجیٹل نقشے بھی استعمال ہوتے ہیں۔
چھوٹے کسان
خاص طور پر چھوٹے کسانوں کے لیے یہ تبدیلی مشکل ہو سکتی ہے کیونکہ ان کے پاس کافی مالی وسائل، ڈیجیٹل ذرائع یا اپنی پیداوار کے تفصیلی ڈیٹا کو جمع کرنے کی صلاحیت نہیں ہوتی۔ اس لیے پروڈیوسرز کو رجسٹریشن میں رہنمائی، زرعی زمین کی نقشه بندی اور نئی شرائط کی پاسداری کے لیے سپورٹ فراہم کی جاتی ہے۔
جدید کاری
نئے قواعد ایک ہی وقت میں کئی ممالک میں زرعی اور برآمدی سلسلوں کی جدید کاری کا باعث بن رہے ہیں۔ ڈیجیٹل رجسٹریشن فارموں اور پیداوار کے علاقوں کے متعلق زیادہ درست معلومات فراہم کرتی ہے اور اصل مقام کی بہتر نگرانی ممکن بناتی ہے۔
کافی برآمد کرنے والے ممالک کے لیے قابلِ تلاش ہونا یورپی مارکیٹ تک رسائی برقرار رکھنے کے لیے ایک شرط بن جاتا ہے۔ یہ تیاری صرف برآمد کنندگان کے بارے میں نہیں ہے بلکہ ہر فرد کسان اور اس کی زمین سے شروع ہوتی ہے۔ ہر بیچ کے لیے آخر کار یہ واضح ہونا چاہیے کہ کافی کہاں سے آئی ہے۔

