ایف اے او کی خوراک قیمت اشاریہ نے فروری میں ایک نیا ریکارڈ قائم کیا ہے جس کی اوسط 140.7 پوائنٹس ہے۔ یہ جنوری کی نسبت 5.3 پوائنٹس (3.9٪) زیادہ ہے اور پچھلے سال کے مقابلے میں 24.1 پوائنٹس (20.7٪) بلند ہے۔
ایف اے او کی خوراک قیمت اشاریہ بین الاقوامی تجارت کی جانے والی غذائی مصنوعات کے ایک ٹوکری میں ماہانہ قیمتوں میں تبدیلی کو ظاہر کرتا ہے۔
خصوصاً سبزیوں کے تیل اور دودھ و ڈیری مصنوعات کے قیمتوں میں نمایاں اضافہ اس میں اہم کردار ادا رہا۔ اناج اور گوشت کی قیمتیں بھی بڑھی ہیں، جبکہ چینی کی قیمتیں مسلسل تیسرے مہینے گِر رہی ہیں۔
ایف اے او کا اناج قیمت اشاریہ فروری میں 4.2 پوائنٹس (3٪) بڑھا اور سال بہ سال 14.8٪ کا اضافہ ریکارڈ کیا۔ فروری میں تمام اہم اناج کی قیمتوں میں اضافہ ہوا۔ خاص طور پر گندم کی عالمی قیمتوں میں 2.1٪ اضافہ ہوا ہے، جسے ایف اے او نے بڑی حد تک روسی جنگ کے اثرات کے طور پر یوکرین کے 'اناج کے گودام' سمجھا ہے یوکرین۔
جب کہ موٹے اناج کی برآمدی قیمتوں میں 4.7٪ اضافہ ہوا، مکئی کی قیمتیں مہینہ بہ مہینہ 5.1٪ بڑھی ہیں، جو خاص طور پر برازیل اور ارجنٹینا میں جاری خشک سالی کی وجہ سے ہے۔
یہ اضافہ ارجنٹینا اور برازیل میں موسمی حالات کے حوالے سے جاری خدشات، گندم کی بڑھتی ہوئی قیمتوں، اور ایک اہم برآمد کنندہ یوکرین سے مکئی کی برآمدات میں غیر یقینی صورتحال کے امتزاج سے ہوا۔
ایف اے او کی سبزیوں کے تیل کی قیمت اشاریہ نے فروری میں ایک نیا ریکارڈ قائم کیا، جس کا اوسط 201.7 پوائنٹس رہا اور جنوری کے مقابلے میں 15.8 پوائنٹس یا 8.5٪ کا اضافہ ہوا۔
ایف اے او کی دودھ کی قیمت اشاریہ نے فروری میں مسلسل چھٹے مہینے قیمتوں میں اضافہ دکھایا۔ ایف اے او نے جنوری کے مقابلے میں 8.5 پوائنٹس (6.4٪) کے اضافے کے ساتھ 141.1 پوائنٹس کی اوسط رپورٹ کی اور گزشتہ سال کے اسی مہینے کے مقابلے میں 28 پوائنٹس (24.8٪) کا اضافہ نشان زد کیا۔ دنیا بھر میں محدود فراہم اور شمالی ایشیا و مشرق وسطی سے مسلسل درآمدی طلب کی وجہ سے پورے دودھ کے پاؤڈر اور پنیر کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا۔
ایف اے او کی گوشت کی قیمت اشاریہ فروری میں اوسطاً 112.8 پوائنٹس رہی، جو جنوری کے مقابلے میں معمولی سا 1 فیصد زیادہ ہے، لیکن پچھلے سال کے مقابلے میں 15.3٪ بلند ہے۔ فروری میں عالمی سطح پر بڑھتی ہوئی درآمدی طلب کے باعث بیف کی قیمتوں نے نیا ریکارڈ قائم کیا۔
فروری میں سور کا گوشت کی قیمتیں بھی کچھ زیادہ رہیں، جو مضبوط گھریلو طلب اور یورپی یونین اور ریاست متحدہ امریکہ میں سور کے گوشت کی فراہمی میں کمی کی وجہ سے ہوئی۔