حکومت اس اقدام کے ذریعے نوجوانوں میں موٹاپا اور خراب غذا کی عادات کو کم کرنا چاہتی ہے۔ ایک حالیہ تحقیق کے مطابق سپین کے ایک تہائی طلباء کو بہت زیادہ تلے ہوئے کھانے دیے جاتے ہیں۔ علاوہ ازیں، بہت سے اسکول صحت بخش متبادل جیسے مچھلی اور تازہ سبزیاں کم پیش کرتے ہیں۔
اب سے اسکولوں کی کیفے ٹیریا ہفتے میں صرف ایک مرتبہ تلے ہوئے کھانے فراہم کر سکیں گی۔ اس کا مطلب ہے کہ فرائز، کراکیٹ اور دیگر تلی ہوئی چکناہٹ والی اشیاء مینیو سے تقریباً ختم ہو جائیں گی۔ ساتھ ہی، زیادہ نمک والی مصنوعات پر بھی پابندی ہوگی۔ کیفے ٹیریا کو تازہ اور کم عملیاتی اجزاء استعمال کرنے کی ہدایت دی گئی ہے۔
نئے قوانین کا ایک اور اہم نکتہ یہ ہے کہ مچھلی ہفتے میں کم از کم دو بار پیش کرنا لازمی ہوگی۔ یہ بہت سے اسکولوں کے لیے ایک تبدیلی ہے: تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ تقریباً 1,200 سپین میں ایسے اسکول ہیں جو اپنے کھانوں میں مچھلی پیش ہی نہیں کرتے۔
اس کے علاوہ، اسکولوں کے میدان میں فرشڈرنکس، مٹھائیاں اور دیگر زیادہ عمل شدہ سنیکس کی فروخت پر پابندی عائد کی جائے گی۔ وزارت صحت کے مطابق یہ مصنوعات متوازن خوراک سے مطابقت نہیں رکھتیں۔ سنیکس کے خودکار مشینیں بھی اسکولوں سے ہٹا دی جائیں گی۔
یہ اقدام تمام اسکولوں پر لاگو ہوگا، چاہے وہ پرائمری اسکول ہوں یا یونیورسٹیاں۔ علاقائی حکومتوں کو عمل درآمد کی نگرانی کا کام سونپا گیا ہے۔ وزارت صحت زور دیتی ہے کہ صحت مند غذا کا ذمہ دار ساتھی اسکول، والدین اور پالیسی ساز ہیں۔
یہ تبدیلیاں سپین کی وسیع صحت کے منصوبے کا حصہ ہیں، جس میں اسکول کے دوران زیادہ جسمانی سرگرمیوں اور صحت مند زندگی کے بارے میں بہتر آگاہی شامل ہے۔ مقصد مستقبل میں صحت کے مسائل سے بچنا ہے۔
اسکولوں کو نئے قوانین کے مطابق اپنے مینیو تبدیل کرنے کے لیے عبوری مدت دی جائے گی۔ حکومت رہنمائی اور مدد فراہم کرے گی۔ وزارت کے مطابق یہ سزا دینے کے لیے نہیں بلکہ حوصلہ افزائی کے لیے ہے۔ "صحت مند کھانا معیار ہونا چاہیے، استثنا نہیں،" سپین کے وزیر صحت نے کہا۔
