چھوٹے دودھ دودھانے والے کسانوں کی آمدنی کے لیے پہلے سے زیادہ یقین دہانی

لازمی معاہدے کئی سکنڈینیوین اور شمالی یورپی ممالک میں عام ہیں کیونکہ وہاں دودھ دینے والے کسان اپنی دودھ کو کوآپریٹوز اور اجتماعی تنظیموں کے ذریعے بیچتے ہیں، جس کی وجہ سے انہیں ایک دوسرے کے خلاف استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ 

بعد میں نہیں

لیکن مشرقی اور جنوبی یورپی بہت سے ممالک میں دودھ کی مارکیٹ ایک یا دو بڑے دودھ خریدنے والے پروسیسرز کے قبضے میں ہے، جو اکثر سابقہ سرکاری کمپنیوں کی نجکاری شدہ شکل ہوتی ہیں۔ وہاں کسانوں کو سال کے آخر میں اپنی فراہم کردہ دودھ کے لیے ملنے والی قیمت کا انتظار کرنا پڑتا ہے۔ یورپی یونین کے ممالک کو اب لازمی طور پر قانونی فریم ورک بنانا ہوگا اور انہیں آن لائن شائع بھی کرنا ہوگا تاکہ معاہداتی امور میں استعمال کیا جا سکے۔ 

چھوٹے کسان

فرانسیسی یورپی پارلیمنٹ کی رکن سیلین ایمارٹ (EPP)، جو اس معاملے کی رپورٹ کرنے والی تھیں، نے کہا کہ کئی سابق مشرقی بلاک کے ممالک میں اب بھی بہت سے چھوٹے کسان غیر محسوس صورتحال میں ہیں، اگرچہ ان کے ممالک کافی عرصے سے یورپی یونین کا حصہ ہیں۔ انہوں نے اس بات کی نشاندہی کی کہ اس کی وجہ سے یورپی دودھ کی صنعت میں حقیقت میں ابھی تک کوئی ‘مساوی میدان’ موجود نہیں۔

یورپی پارلیمنٹ نے منگل کو سٹراسبرگ میں ایک ایسا دودھ اور خوراک کا جامع قانون منظور کیا ہے تاکہ خوراک بنانے والوں کے کاروباری موقف کو بہتر بنایا جا سکے۔ اس میں بہت سے معاملات آمدنی سے متعلق تھے اور ساتھ ہی خوراک کی فراہمی کی زنجیر 'کسان سے پلیٹ تک' میں ان کی پوزیشن کو بہتر بنانے کی کوشش تھی۔

گوشت اور مصنوعی گوشت

نہ صرف زرعی مصنوعات کے اثرات کے بارے میں زیادہ وضاحت آئے گی، بلکہ گوشت کی مختلف اقسام کے بارے میں بھی۔ یورپی پارلیمنٹ اب گوشت کو ‘جانوروں کے کھانے کے قابل حصے’ کے طور پر تعریف کرے گا اور گوشت کی مصنوعات کے لیے مخصوص اصطلاحات کی فہرست بنانا چاہتا ہے۔ 

اس طرح اصلی گوشت اور مصنوعی گوشت کے درمیان فرق واضح ہو گا، جو لیبارٹری یا خلیات پر مصنوعی طور پر اگایا گیا ہو۔ اس سے پتہ چلے گا کہ مصنوعی گوشت اور حیواناتی گوشت کون سا ہے۔ نئے قواعد زرعی مصنوعات کی پیداوار کے لیے 'منصفانہ' اور 'انصاف پسند' اصطلاحات کے استعمال کو بھی واضح کرتے ہیں۔

لیبل

اضافی طور پر، کچھ معیار وضع کیے جائیں گے جن کے تحت 'علاقائی لیبلنگ' کی اجازت ہوگی۔ مثال کے طور پر اگر کوئی مصنوعات کسی علاقے یا دیہی علاقے کی ترقی میں مددگار ہو، یا کسی کسان تنظیم کی تشہیر کرتی ہو، تو وہ اس لیبل پر ظاہر کی جا سکے گی۔