برطانیہ میں اگر حکومت جلدی برطانوی قصاب خانوں میں عملے کی شدید کمی کی طرف توجہ نہ دی تو مزید ہزاروں صحت مند سوروں کو ختم اور ضائع کرنا پڑے گا۔
یہ نہ صرف موجودہ (برطانوی) عملے میں کورونا وائرس کے پھیلاؤ کی وجہ سے ہے، بلکہ خاص طور پر بریکسٹ کے بعد ایشیائی اور مشرقی یورپی سستے مزدوروں کے ملک چھوڑنے کی وجہ سے برطانوی گوشت کی صنعت پہلے ہی تقریباً 25 فیصد صلاحیت کی کمی کا سامنا کر رہی ہے۔
برطانوی سور پالنے والے فارموں کو قصاب کرنے کے لئے تقریبا 70,000 سوروں کی پچھڑت کا اندازہ ہے جو ہر ہفتے 15,000 جانوروں کی رفتار سے بڑھ رہی ہے۔ سور پالنے والوں کے اخراجات بڑھتے جا رہے ہیں کیونکہ جن جانوروں کو نہ کاٹا جا سکا وہ پھر بھی رہائش اور خوراک کے متقاضی ہیں مگر کوئی آمدنی نہیں دے رہے۔
Promotion
نیشنل پیگ ایسوسی ایشن، گرانٹ تھورنٹن رپورٹ کی پشت پناہی کرنے والی غذائی اور زرعی تنظیموں میں سے ایک ہے، جس نے گذشتہ ہفتے وزیراعظم بورس جانسن سے غیر ملکی عملے کے لئے عارضی رہائش کے اجازت نامے کے نفاذ کی اپیل کی۔ بڑی تعداد میں غیر ملکی مزدوروں کی موجودگی (یورپی یونین کے شہریوں کے آزادانہ نقل و حرکت کے قوانین کی وجہ سے) دو سال پہلے برطانویوں کے لئے یورپی یونین چھوڑنے کی ایک دلیل تھی۔
اس ہفتے کے آخر میں، میل آن سنڈے نے، جو برسوں سے بریکسٹ کی سب سے بڑی حامی رہی ہے، یورپی یونین کے ساتھ ایک نئے قسم کے عارضی ویزا معاہدے کی حمایت کی۔ نیشنل پیگ ایسوسی ایشن کے مطابق: "ہم ہوم آفس کی حمایت کے لئے بے حد کوشاں ہیں تاکہ ان لوگوں کی واپسی کو آسان بنایا جا سکے۔ ایک سال سے بھی کم عرصے میں دوسری بار سور پالنے والی صنعت کو واقعی مشکل فیصلوں کا سامنا ہے۔"
سور کا گوشت صنعت توقع کرتی ہے کہ آنے والے سال میں بہت سے سور پالنے والے فارم چھوڑ دیں گے کیونکہ وہ اس کام سے تنگ آ چکے ہیں – وہ تقریباً ایک سال سے نقصان میں ہیں۔ وہ اس وقت برطانیہ میں کھائے جانے والے سور کے گوشت کا تقریباً چالیس فیصد فراہم کرتے ہیں۔ اگر اور زیادہ فارم بند ہو گئے تو ملک کو زیادہ گوشت یورپی یونین سے درآمد کرنا پڑے گا، جو بریکسٹ کی حتمی طنزیہ بات ہے جیسا کہ ذکر کیا جا رہا ہے۔
چند ہفتے پہلے برطانوی پولٹری صنعت نے بھی عملے کی کمی کے بارے میں خبردار کیا تھا۔ یہ شعبہ تقریباً 40,000 افراد کو روزگار فراہم کرتا ہے، مگر اس وقت سات ہزار سے زیادہ خالی آسامیوں کا سامنا ہے۔ مزدوروں کی کمی کی وجہ سے پولٹری گوشت کی پیداوار دس فیصد کم ہو گئی ہے۔