IEDE NEWS

یورپی یونین میں خوراک کے برانڈز: ذائقے میں فرق ممکن ہے، معیار اور خطے میں نہیں

Iede de VriesIede de Vries

کچھ خوراکی برانڈز میں مشرقی اور مغربی یورپی ممالک کے درمیان ذائقے کا فرق ضرور پایا جاتا ہے، لیکن معیار میں نہیں۔ یورپی کمیشن کی ایک تازہ تحقیق کے مطابق کبھی کبھار ترکیب میں اختلافات ہوتے ہیں، مگر یہ جغرافیائی فروخت کے علاقوں سے متعلق نہیں ہوتے۔

یہ تحقیق اور اس کے نتائج یورپی یونین کی جانب سے خاص طور پر مشرقی یورپی ممالک کی طرف سے بار بار آنے والی شکایات کا جواب ہیں جن میں کہا جاتا تھا کہ ان کے دکانوں میں مخصوص برانڈز کے سستے اور کم معیار کے ورژن فروخت ہوتے ہیں، جو مغربی یورپ کے مقابلے میں مختلف ہیں۔ پچھلی تحقیق میں بیس برانڈڈ مصنوعات کا جائزہ لیا گیا تھا جس میں نصف صورتوں میں ذائقے کے فرق اور ترکیب میں اختلاف پایا گیا تھا۔

اس مطالعے کے حصے کے طور پر، محققین نے بیس پیک شدہ خوراکی مصنوعات کا معائنہ کیا۔ آدھی مصنوعات میں ایسا ذائقہ محسوس ہوا جو ترکیب میں فرق کی وجہ سے تھا، محققین نے اس کا اعتراف کیا۔ لیکن خوراک کے معیار کے حوالے سے امتیاز کا کوئی ثبوت نہیں ملا۔

چار سال قبل یورپی کمیشن کے سابق صدر، جین-کلود یونکر نے اس بات پر زور دیا تھا کہ یورپ کے کچھ حصوں میں، ایک ہی پیکیجنگ اور مارکیٹنگ کے ساتھ، کم معیار کی خوراک فروخت ہونا ناقابل قبول ہے۔

خوراک کے ساز والوں کا کہنا تھا کہ بعض اوقات مقامی ذائقے اور طلب کو پورا کرنے کے لیے ترکیب میں فرق آتا ہے۔ لیکن مشرق اور مغرب کے درمیان کوئی فرق نہ ہونے کی کوئی نشانی نہیں ملتی جیسا کہ پہلے تجویز کیا گیا تھا۔

یہ مضمون Iede de Vries نے لکھا اور شائع کیا ہے۔ ترجمہ اصل ڈچ ورژن سے خودکار طور پر تیار کیا گیا۔

متعلقہ مضامین