یہ اجازت یورپی یونین کی وسیع تر حکمت عملی کے تحت دی گئی ہے جس کا مقصد پائیدار غذائی ذرائع کو فروغ دینا ہے۔ کیڑے روایتی پروٹین کے ذرائع کے مقابلے میں ماحول دوست متبادل سمجھے جاتے ہیں، خاص طور پر ان کے کم گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کی وجہ سے۔ اس سے پہلے یورپی یونین نے دیگر کیڑوں کی مصنوعات مثلاً ہجرت کرنے والی ٹڈی اور گھریلو کرکل کی منظوری دے چکی ہے۔
مل ورم پاؤڈر کی پیداوار کا عمل ممکنہ بیماریوں کو ختم کرنے کے لیے حرارتی علاج پر مشتمل ہے، اس کے بعد اضافی حفاظت کے لیے یو وی سے تابکاری کی جاتی ہے، اور پھر لاروا کو باریک پاؤڈر میں پیسا جاتا ہے۔ یہ پاؤڈر پروٹین، فائبر، معدنیات اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، اور روٹی اور بیکری مصنوعات میں چار فیصد تک اور پنیر کی مصنوعات میں ایک فیصد تک شامل کیا جا سکتا ہے۔
تاہم، خوراک میں حفاظتی مسائل اور ممکنہ الرجک ردعمل کے حوالے سے تشویش بھی موجود ہے۔ وہ لوگ جنہیں شیل اور سمندری خوراک سے الرجی ہوتی ہے، وہ اس پر ردعمل دے سکتے ہیں اور خارش ہو سکتی ہے۔ اسی لیے برسلز نے شرط رکھی ہے کہ واضح لیبلنگ ضروری ہے تاکہ صارفین کو ان اجزاء کی موجودگی کے بارے میں آگاہ کیا جائے۔ یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) نے اس پاؤڈر کی سلامتی کا جائزہ لیا ہے قبل از منظوری۔
Promotion
یورپ میں کیڑوں پر مبنی خوراک کا قبول ہونا ابھی بھی ایک چیلنج ہے کیونکہ یہاں کیڑے کھانا روایتی نہیں ہے۔ اس کے باوجود، یورپی یونین امید رکھتی ہے کہ یہ نئے پروٹین ذرائع ایک زیادہ پائیدار خوراکی نظام میں مدد دیں گے اور کھانے کی پیداوار کے ماحولیاتی اثرات کو کم کریں گے۔ یورپی کمیشن نے زور دیا ہے کہ یہ فیصلہ صارفین کا ہے کہ وہ اپنی خوراک میں ایسی مصنوعات شامل کرنا چاہتے ہیں یا نہیں۔
کیڑوں کے پروٹین کے علاوہ، یورپی یونین نے پہلے بھی لیبارٹری میں بنے ہوئے 'نقلی گوشت' اور دیگر غیر حیوانی پروٹینز کو مارکیٹ میں لانے کے اقدامات کیے ہیں۔ یہ اقدامات وسیع ’فارم ٹو فورک‘ حکمت عملی کا حصہ ہیں جس کا مقصد زیادہ پائیدار خوراک کی پیداوار اور مویشی پالنے پر کم انحصار ہے۔
منتقدین طویل مدتی اثرات کے بارے میں مکمل مطالعات کی ضرورت پر زور دیتے ہیں جو کیڑے اور دیگر نئے پروٹین ذرائع کے استعمال سے ہو سکتے ہیں۔ جبکہ Nutri'Earth جیسی کمپنیاں کیڑوں کے پروٹین کو غذائیت کا مستقبل سمجھتی ہیں، سوال یہ ہے کہ کیا یورپی صارفین ان نئے غذائی ذرائع کو قبول کریں گے۔
یو وی تابکاری شدہ مل ورم پاؤڈر کے متعارف کرانے کے ساتھ، یورپی یونین کے بقول ایک نئے مرحلے کا آغاز ہوتا ہے جو پروٹین کے متنوع ذرائع اور خوراک کی چین میں پائیداری کو فروغ دیتا ہے۔