Thị trường hữu cơ tại Liên minh châu Âu tiếp tục phát triển. Năm 2020, doanh thu tăng 15% lên 44,8 tỷ euro. Diện tích canh tác hữu cơ đã tăng thêm 0,7 triệu hecta (5,3%), theo cuốn sách thống kê năm 'The World of Organic Agriculture'.
Tốc độ tăng trưởng chậm hơn so với năm trước, nhưng cao hơn so với khoảng mười năm trước. Trong mười năm qua, doanh số bán lẻ tại Liên minh châu Âu đã tăng hơn gấp đôi. Năm 2020, cây trồng hữu cơ được trồng trên diện tích 14,9 triệu hecta ở EU.
Pháp với gần 2,5 triệu hecta là nước dẫn đầu mới, tiếp theo là Tây Ban Nha (2,4 triệu hecta) và Ý (2,1 triệu hecta). Năm 2020, Pháp tăng thêm 307.000 hecta đất hữu cơ, Ý tăng 102.000 hecta và Đức tăng 88.000 hecta.
Diện tích đất canh tác hữu cơ chiếm 9,2% tổng diện tích nông nghiệp. Trong chiến lược thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn, Liên minh châu Âu muốn mở rộng diện tích này lên đến một phần tư tổng diện tích nông nghiệp. Mười lăm quốc gia châu Âu cho biết ít nhất 10% đất nông nghiệp của họ đã được canh tác theo phương pháp hữu cơ.
Liên minh châu Âu có gần 350.000 nhà sản xuất hữu cơ. Quốc gia có số lượng nhà chế biến hữu cơ lớn nhất là Ý (gần 23.000), trong khi Đức có số lượng nhà nhập khẩu nhiều nhất (hơn 1.900). Năm 2020, Thụy Sĩ – quốc gia không thuộc EU – có mức tiêu thụ sản phẩm hữu cơ bình quân đầu người cao nhất ở châu Âu và trên thế giới.
EU là thị trường nội địa lớn thứ hai cho sản phẩm hữu cơ, sau Hoa Kỳ với 49,5 tỷ euro. Quốc gia châu Âu có thị trường hữu cơ lớn nhất là Đức với 15 tỷ euro.