Bộ trưởng Rainer (CSU) không muốn các từ như “veggie schnitzel” hay “tofu wurst” bị gỡ bỏ khỏi nhãn mác. Ông gọi lệnh cấm của EU là “quan liêu không cần thiết” có thể gây ra “chi phí vô cùng lớn” cho ngành thực phẩm. Các công ty sẽ phải đổi nhãn sản phẩm và điều chỉnh toàn bộ chiến dịch tiếp thị của họ.
Theo ông Rainer, người tiêu dùng đã biết từ lâu rằng miếng schnitzel làm từ thực vật không chứa thịt. “Ai mua burger chay thì biết rõ đó không phải làm từ thịt bò,” ông nói tuần trước tại Luxembourg sau cuộc thảo luận với các đồng nghiệp EU. Ông cho rằng người tiêu dùng không cần thêm biện pháp bảo vệ nào nữa.
Đức tiếp tục giữ vai trò phản đối quan trọng trong các cuộc đàm phán châu Âu hiện đang diễn ra giữa các nước EU và Nghị viện châu Âu. Do đó, khả năng ban hành lệnh cấm dường như đã giảm đáng kể.
Các tổ chức người tiêu dùng và ngành thực phẩm ủng hộ quan điểm của Đức. Trong một bức thư chung, các công ty như Lidl, Aldi, Burger King và Beyond Meat đã bày tỏ sự phản đối. Họ cho rằng lệnh cấm sẽ làm giảm khả năng nhận diện sản phẩm và kìm hãm đổi mới sáng tạo. Các nhà sản xuất thực phẩm cũng cảnh báo việc đổi mới nhãn mác hàng nghìn bao bì sẽ tốn hàng triệu euro.
Trước đó trong tháng này, Nghị viện châu Âu đã bỏ phiếu thông qua lệnh cấm với số phiếu sít sao, do một nghị sĩ người Pháp đề xuất. Cuộc tranh luận này gợi nhớ đến nỗ lực trước đó năm 2020, khi Nghị viện châu Âu bác bỏ đề xuất tương tự. Lúc đó, cũng như bây giờ, điểm cốt lõi của sự phản đối là: người tiêu dùng hiểu rõ họ đang mua gì — ngay cả khi sản phẩm được gọi là “veggie schnitzel.”
Nghị sĩ Hà Lan Anna Strolenberg (Volt) và đồng nghiệp Áo Anna Stürgkh (NEOS) đã khởi xướng một kiến nghị phản đối đề xuất của EU. Theo họ, không có bằng chứng nào cho thấy người tiêu dùng bị nhầm lẫn bởi các thuật ngữ như veggieburger hay tofu-wurst. Stoltenberg nhấn mạnh rằng các nhà sản xuất thịt thay thế thực sự minh bạch khi sử dụng nhãn mác rõ ràng.