Trước đó, các hộ chăn nuôi sữa đã yêu cầu tăng giá cơ bản từ 4 đến 5 xu, mặc dù giá sữa đã ở mức kỷ lục. Hơn nữa, khoảng cách giữa giá sữa ở Thụy Sĩ và Liên minh châu Âu (EU) gần đây đã trở nên lớn hơn.
Các nhà máy chế biến sữa Thụy Sĩ trả cao hơn tới 32 xu cho mỗi ký sữa so với các doanh nghiệp trong EU. Do đó, các nhà xuất khẩu Thụy Sĩ ngày càng khó tiêu thụ sản phẩm sữa ở châu Âu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến các nhà sản xuất phô mai và thực phẩm cho trẻ em, mà còn đến ngành công nghiệp socola.
“Chúng tôi cố tình sử dụng các phương pháp ít cực đoan hơn,” một trong những người tổ chức cho biết. “Dân chúng Thụy Sĩ có thái độ tích cực đối với nông nghiệp. Nếu biểu tình quá hung hãn, chúng tôi sẽ làm tổn hại điều đó.”
Không giống như các nước EU, nông dân Thụy Sĩ có tiếng nói trong việc xác định mức giá sữa hàng năm: trong số hai mươi thành viên của ủy ban thảo luận giá sữa, có mười người đến từ các tổ chức nông dân.
Thụy Sĩ không phải là thành viên EU nhưng tuân theo hầu hết các quy định của châu Âu về thực phẩm, khí hậu, môi trường và thương mại. Nhờ cấu trúc này, chính sách nông nghiệp của Thụy Sĩ không bị 'chuyển giao' cho Brussels, mà quốc hội Thụy Sĩ vẫn có tiếng nói lớn. Vì vậy, những nông dân tức giận ở Thụy Sĩ cũng không thể luôn xem Brussels là thủ phạm lớn.
Hơn nữa, nhờ nhiều cuộc trưng cầu dân ý, hầu hết các vấn đề nhạy cảm trong xã hội đều được thảo luận kỹ càng từ sớm. Nhiều vấn đề môi trường và khí hậu trong nông nghiệp không chỉ là chuyện giữa nông dân và người yêu thiên nhiên, mà trong nhiều trường hợp được toàn dân quyết định qua bỏ phiếu.
Chẳng hạn, người Thụy Sĩ đã quyết định không cấm sử dụng thuốc trừ sâu hóa học trong nông nghiệp, và không tăng yêu cầu về phúc lợi động vật. Nhưng họ cũng đã đồng ý hạn chế ô nhiễm không khí và thúc đẩy chuyển đổi năng lượng.