Với quyết định này, việc ghi nhãn thành phần thực phẩm vẫn là vấn đề quốc gia, điều này có thể dẫn đến một hệ thống phân mảnh trong nội bộ châu Âu. Nutri-Score được phát triển tại Pháp vào năm 2017 và sau đó đã nhận được sự công nhận rộng rãi. Ngoài Pháp, các quốc gia như Bỉ, Đức, Tây Ban Nha, Hà Lan và Luxembourg cũng tự nguyện áp dụng Nutri-Score. Các chuỗi siêu thị lớn như Albert Heijn cũng thể hiện nhãn này trên sản phẩm của họ.
Hệ thống này phân loại thành phần dựa trên cấu tạo của chúng, với các sản phẩm có tỷ lệ chất béo, đường và muối lành mạnh được đánh giá điểm A, còn các sản phẩm kém lành mạnh hơn nhận điểm E. Ý luôn phản đối gay gắt hệ thống này.
Thực phẩm như dầu ô liu, phô mai Parmesan và giăm bông sống có thể nhận điểm thấp, trong khi các thực phẩm chế biến mạnh với chất làm ngọt nhân tạo đôi khi lại được đánh giá cao hơn. Các chính trị gia Ý cho rằng Nutri-Score hoạt động như một lời khuyên về sức khỏe, làm giảm giá trị các sản phẩm truyền thống.
Ban đầu, Ủy ban Châu Âu đã có kế hoạch áp dụng nhãn dinh dưỡng đồng nhất bắt buộc tại tất cả các quốc gia EU như một phần của chiến lược 'Từ trang trại đến bàn ăn'. Nay Ủy ban sẽ rút lại đề xuất hiện tại, trong một xu hướng rộng hơn khi Ủy ban mới vừa nhậm chức vào cuối năm ngoái xem xét lại hoặc hoãn nhiều đề xuất của các ủy viên trước đó.
Bên cạnh Nutri-Score, các đề xuất của EU về an toàn thực phẩm và phúc lợi động vật cũng đã được xem xét lại hoặc trì hoãn. Việc rút lại các kế hoạch tiềm năng này có thể được xem như nỗ lực áp dụng các quy định ít gây tranh cãi hơn và tạo sự đồng thuận rộng rãi hơn.
Mặc dù quyết định của Ủy ban Châu Âu, Nutri-Score vẫn tồn tại ở nhiều quốc gia EU. Các siêu thị và nhà sản xuất thực phẩm có thể tiếp tục sử dụng nhãn này một cách tự nguyện. Điều này đồng nghĩa người tiêu dùng ở một số quốc gia vẫn sẽ gặp nhãn Nutri-Score, trong khi các quốc gia khác có thể phát triển hệ thống riêng hoặc không áp dụng nhãn đồng nhất.
Tuần trước, Pháp đã công bố một 'điều chỉnh' đối với Nutri-Score, nhằm xoa dịu các phản đối từ Ý. Ngoài ra, Bộ trưởng Nông nghiệp Pháp cũng cho rằng Nutri-Score cần trở nên 'thân thiện hơn với người nông dân'.