Để kiểm soát tốt an toàn thực phẩm, nhiều quốc gia châu Âu vẫn chưa có đủ ngân sách và nhân lực. Điều này được phát hiện qua một nghiên cứu của tổ chức đại diện người tiêu dùng châu Âu (BEUC). Nghiên cứu này được thực hiện tại mười hai quốc gia EU, trong đó có Hà Lan.
Thực phẩm và các sản phẩm như trứng, sữa và thịt ngày càng được kiểm tra ít hơn. Hơn nữa, chỉ có một vài quốc gia công khai kết quả kiểm tra tại các nhà sản xuất thực phẩm, nhà hàng và cửa hàng.
Quy định mới về cách các nước EU phải báo cáo sẽ có hiệu lực vào giữa tháng 12. Những quy định này sẽ giúp việc so sánh trở nên dễ dàng hơn. Các cơ quan kiểm tra cũng sẽ có thể áp dụng mức phạt cao hơn trong trường hợp gian lận.
Promotion
Dù ngân sách và số lượng nhân viên của Cơ quan An toàn Thực phẩm và Hàng hóa Hà Lan đã tăng, theo cơ quan này vẫn thiếu nguồn lực cho một số nhiệm vụ, theo lời các nhà nghiên cứu. Hội đồng Điều tra An toàn trước đây từng đánh giá (sau vụ bê bối trứng nhiễm fipronil) rằng cách kiểm soát an toàn thực phẩm ở Hà Lan còn nhiều thiếu sót. Hội đồng này cho rằng chưa có một phương pháp có cấu trúc để phát hiện và đánh giá các rủi ro mới, dẫn đến nguy cơ người dân bị ốm không cần thiết.