Ủy ban Nông nghiệp của Nghị viện châu Âu gần đây đã bỏ phiếu thông qua một sửa đổi dành riêng các từ như “burger”, “xúc xích” và “steak” cho các sản phẩm có chứa thịt động vật. Nhiều quốc gia EU cho rằng việc đề cập đến “thịt” không nên được chấp nhận cho thịt giả được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.
Song song đó, một đề xuất của Ủy ban châu Âu nhằm cấm 29 thuật ngữ về thịt — như “bacon”, “beef” và “chicken” — trên nhãn thực phẩm thực vật. Các nghị sĩ còn cân nhắc hạn chế việc sử dụng “burger” và “xúc xích”. Cả hai sáng kiến này nhằm bảo vệ người tiêu dùng, nhưng lại gây phản ứng dữ dội.
Một liên minh rộng lớn gồm hơn hai trăm tổ chức đã khởi động chiến dịch “No Confusion” nhằm đánh bại các đề xuất này. Họ lập luận rằng người tiêu dùng sẽ không bị nhầm lẫn với các thuật ngữ như “burger thực vật” và việc cấm sẽ tạo ra sự mơ hồ và cản trở đổi mới.
Những người phản đối việc cấm chỉ ra rằng các tên gọi quen thuộc giúp người tiêu dùng trong việc lựa chọn và chế biến thực phẩm. Họ lo ngại rằng các quy định cấm sẽ ảnh hưởng cả đến các loại thực phẩm thực vật và thịt nuôi cấy, làm chậm sự phát triển của các sản phẩm mới bền vững hơn.
Những người ủng hộ lập luận rằng các thuật ngữ về thịt phải dành riêng cho thịt động vật nhằm ngăn ngừa sự nhầm lẫn và bảo vệ các ngành truyền thống. Phản biện lại, các nhà phê bình cho rằng luật pháp hiện hành của EU đã cung cấp đủ các bảo đảm và các hạn chế bổ sung là không cân xứng.