Chỉ số giá thực phẩm FAO đã đạt mức kỷ lục mới trong tháng Hai với mức trung bình 140,7 điểm. Mức này cao hơn 5,3 điểm (3,9%) so với tháng Một và thậm chí cao hơn 24,1 điểm (20,7%) so với cùng kỳ năm ngoái.
Chỉ số giá thực phẩm FAO phản ánh sự thay đổi giá hàng tháng của một giỏ các sản phẩm thực phẩm được giao dịch quốc tế.
Đặc biệt là sự tăng đáng kể của giá dầu thực vật và các sản phẩm sữa đã góp phần quan trọng. Giá ngũ cốc và thịt cũng tăng, trong khi đó giá đường giảm tháng thứ ba liên tiếp.
Chỉ số giá ngũ cốc FAO đã tăng 4,2 điểm (3%) trong tháng Hai và tăng 14,8% so với cùng kỳ năm trước. Tháng Hai ghi nhận giá tăng ở tất cả các loại ngũ cốc chính. Đặc biệt, giá lúa mì toàn cầu đã tăng 2,1%, điều mà FAO chủ yếu quy cho hậu quả của chiến tranh Nga tại "kho ngũ cốc" Ukraine.
Trong khi giá xuất khẩu ngũ cốc thô tăng 4,7%, giá ngô tăng tháng trên tháng 5,1%, chủ yếu do hạn hán kéo dài tại Brazil và Argentina.
Sự tăng này được thúc đẩy bởi sự lo ngại kéo dài về điều kiện thời tiết tại Argentina và Brazil, giá lúa mì tăng, cùng với sự bất ổn về xuất khẩu ngô từ Ukraine, một nước xuất khẩu quan trọng.
Chỉ số giá dầu thực vật FAO đạt mức kỷ lục mới trong tháng Hai với mức trung bình 201,7 điểm, tăng 15,8 điểm hay 8,5% so với tháng Một.
Chỉ số giá sữa FAO trong tháng Hai đã tăng liên tiếp tháng thứ sáu. FAO cho biết đã tăng 8,5 điểm (6,4%) lên mức trung bình 141,1 điểm so với tháng Một và tăng 28 điểm (24,8%) so với cùng kỳ năm trước. Bên cạnh nguồn cung toàn cầu khan hiếm, nhu cầu nhập khẩu liên tục từ Bắc Á và Trung Đông cũng đẩy mạnh giá bột sữa nguyên kem và phô mai lên cao đáng kể.
Chỉ số giá thịt FAO trung bình trong tháng Hai là 112,8 điểm, chỉ tăng nhẹ 1% so với tháng Một nhưng tăng 15,3% so với một năm trước. Giá thịt bò trong tháng Hai đạt mức kỷ lục mới nhờ nhu cầu nhập khẩu toàn cầu mạnh mẽ.
Giá thịt lợn cũng tăng nhẹ trong tháng Hai, do nhu cầu nội địa mạnh và nguồn cung thịt lợn giảm tại Liên minh châu Âu và Hoa Kỳ.