Ngành công nghiệp thực phẩm châu Âu có cần nhanh chóng chuyển sang sử dụng nhiều thuốc trừ sâu bền vững và thân thiện với thiên nhiên hơn không? Đó là câu hỏi mà Ủy ban Châu Âu muốn trả lời trong kế hoạch hành động vào thứ Ba. Các tổ chức nông dân châu Âu đã thông báo sẽ biểu tình phản đối việc thiếu các khoản bồi thường thiệt hại.
Hiện nay, sản xuất thực phẩm (nông nghiệp) trên toàn cầu đang phải đối mặt với hậu quả từ việc phong tỏa Vịnh Hormuz. Bởi phân bón được sản xuất từ urê và amoniac bằng cách sử dụng lượng lớn khí đốt (giá rẻ), nông dân trên toàn thế giới đang phải gánh chịu chi phí phân bón ngày càng tăng.
Địa chính trị
Ở thời điểm này, các quốc gia châu Âu chủ yếu phụ thuộc vào Nga và Maroc. Ở các khu vực khác trên thế giới, hậu quả của việc phong tỏa Vịnh Ba Tư còn nghiêm trọng hơn nhiều. Với giá năng lượng tăng cao, phân bón cũng đang trở thành một khoản chi phí khổng lồ đối với nông dân.
Promotion
Điều này làm rõ hơn tác động của địa chính trị đối với xã hội, đồng thời kéo theo hàng loạt các tình thế tiến thoái lưỡng nan về dòng tiền chuyển về Nga, mô hình kinh doanh phụ thuộc nhiều vào phân bón và việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch của chúng ta.
Trên toàn cầu
Hậu quả của giá phân bón tăng nhanh giờ đây đã hiển thị trên toàn thế giới. Nông dân ở châu Âu, Nam Mỹ và châu Á cố gắng giảm chi phí bằng cách sử dụng ít phân bón hơn, chuyển sang trồng các loại cây trồng khác hoặc trì hoãn các khoản đầu tư. Một số nông dân thậm chí cân nhắc để đất trống không canh tác vì lợi nhuận dự kiến không còn đủ bù đắp chi phí sản xuất.
Khủng hoảng hiện nay bắt nguồn từ việc leo thang xung đột giữa Hoa Kỳ và Iran. Do căng thẳng quanh Eo biển Hormuz – tuyến đường quan trọng cho xuất khẩu nguyên liệu phân bón – các luồng thương mại quốc tế đã bị gián đoạn nghiêm trọng. Kể từ cuối tháng Hai, giá urê, một loại phân đạm quan trọng, đã tăng hơn một nửa theo Ủy ban Châu Âu.
Tăng hơn gấp đôi
Tại các nước như Argentina, giá phân bón đã tăng gấp đôi trong thời gian ngắn. Các tổ chức nông dân châu Âu cũng phát ra cảnh báo. Ở Latvia, nông dân cảnh báo rằng đất nông nghiệp có thể không được sử dụng vì chi phí phân bón, nhiên liệu và năng lượng đã trở nên quá cao. Theo các nhà phân tích, tình hình nghiêm trọng hơn nhiều so với các cú sốc trước đây trong đại dịch corona hay khi chiến tranh Nga–Ukraine bùng nổ.
Không phải khủng hoảng
Tuy nhiên, chuyên gia không dự đoán ngay một cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu vào năm 2026. Nhiều nông dân đã mua trước nguồn phân bón cho mùa vụ tới. Nhưng áp lực đối với các doanh nghiệp nông nghiệp vẫn ngày càng tăng, đặc biệt ở châu Âu, nơi nông dân còn vừa phải đối mặt với hóa đơn năng lượng cao, quy định môi trường nghiêm ngặt hơn và nợ nần tăng lên.
Thân thiện với môi trường hơn
Khủng hoảng cũng dẫn đến những thay đổi trong nông nghiệp. Ngày càng nhiều nông dân tìm cách sử dụng phân bón hiệu quả hơn. Điều này bao gồm việc bón phân chính xác hơn, luân canh cây trồng khác nhau và sử dụng các loại cây cần ít dinh dưỡng hơn như đậu nành, lúa mạch hoặc yến mạch. Sự quan tâm cũng tăng lên đối với các công nghệ có thể giảm thiểu sử dụng phân bón.
Trợ cấp của EU
Theo các chuyên gia, thị trường phân bón đang thay đổi về cơ cấu. Trước đây, doanh nghiệp dựa vào các giao hàng nhanh toàn cầu, nhưng giờ đây họ tập trung vào việc đảm bảo nguồn cung và năng lực sản xuất nội địa. Các quốc gia châu Âu đang cố gắng giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu từ các khu vực chính trị bất ổn. Thậm chí có những đề xuất trợ cấp của EU để duy trì (và mở rộng!) sản xuất phân bón ở châu Âu.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đã từng cảnh báo rằng giá phân bón toàn cầu có thể tăng thêm 15 đến 20% trong nửa đầu năm 2026 nếu khủng hoảng tiếp diễn. Điều này có thể ảnh hưởng đến sản xuất các loại cây trồng cơ bản như lúa mì, ngô và gạo.
Các nhà phân tích nhấn mạnh rằng hậu quả cuối cùng còn có thể vượt xa ngành nông nghiệp. Chi phí tăng cao đối với nông dân có thể truyền tải sang giá thực phẩm đối với người tiêu dùng. Điều này làm tăng lo ngại về việc các xung đột địa chính trị ngày càng ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung thực phẩm hàng ngày.