关于Bovaer标注的提案由左翼反对党Alternativet提交,并得到丹麦动物保护协会以及一些对现行环境和气候政策持批评态度的农民的支持。
目前尚不清楚Alternativet的提案是否能在议会获得足够支持。这场辩论的结果可能对丹麦奶牛养殖业的未来以及环境创新的实施和对公众的沟通方式产生重要影响。
Bovaer是一种用于奶牛饲料的添加剂,旨在减少它们的甲烷排放。甲烷是一种强效温室气体,其中畜牧业是主要排放源。通过使用Bovaer,可以显著减少奶牛胃中的甲烷生成,有助于遏制气候变化的努力。
批评者认为强制标注没有必要,并指出没有证据表明Bovaer对人类或动物健康有害。他们强调该添加剂经过丹麦及欧洲相关部门的严格测试和批准。此外,在牛奶包装上强制标注可能会让消费者产生不必要的担忧,误以为牛奶有问题,而事实并非如此。
另一方面,Alternativet主张对消费者保持透明。该党认为消费者有权了解其食品生产中使用了哪些添加剂,以便做出知情选择。该党表示,这样的标注有助于增进生产者与消费者之间的公开和信任。
针对这一主张,部长詹森近日在电视上回应说,“我们也不会在标签上写明牛奶里含有草”。
丹麦动物保护协会对Bovaer的使用表达了担忧。他们指出,尚未进行有关其对奶牛长期健康和福祉影响的研究。一些奶牛养殖户对使用Bovaer持怀疑态度,担心这可能对动物产生影响,并带来额外费用。
尽管有这些担忧,但也有使用Bovaer的积极经验。一位参与Bovaer试点项目的丹麦奶牛养殖户报告称,未发现对奶牛有负面影响。相反,他看到奶牛产奶量有所上升,且动物健康无不良反应。乳制品巨头Arla也驳斥了针对采用由DSM开发的Bovaer的批评,此前一家英国环保组织在去年年底引起了关注。
关于在牛奶包装上强制标注Bovaer的辩论反映了丹麦社会中关于透明度、消费者权利以及环境创新与动物福利之间平衡的更广泛讨论。随着减少畜牧业环境影响的压力日益增加,这类讨论预计将持续进行。

