持续的高温和水资源短缺正在影响世界多个地区的农业产量。不仅欧洲的农业区受到影响，美国、印度和非洲部分地区的干旱状况同样给粮食生产带来困难。
问题更趋持久
这一问题可能持续时间更长。在南欧最干旱的地区，某些农作物最终可能无法继续生长。英国农民也在尝试通过种植其它作物来适应环境变化。同时，有些农民开始寻求食物生产以外的收入来源。
因此，储存更多水资源变得愈发重要。在欧洲其他地方，水资源管理同样被视为提高农业抗旱能力的关键措施。
Promotion
欧洲之外
减产可能导致欧洲更加依赖来自其他地区的谷物进口。但其他地区的收成也受到压力，使得通过额外进口缓解欧洲供应不足变得更加困难。黑海地区的战争影响正与干旱在生产区域同时发生，俄罗斯与乌克兰的谷物出口问题进一步加剧了国际谷物市场的不确定性。
玉米同样是易受影响的作物。尤其是夏季作物，在关键生长期需要足够的水分，但正值此时，异常的高温和干旱袭来。蔬果也会对长期缺水迅速产生反应。
饲料成本上升
影响不仅限于植物性食品。玉米、小麦和大麦减产可能导致饲料价格上涨，进而推高肉类、家禽及乳制品的成本。高温同时还可能减少奶牛的产奶量，使养牛户面临双重压力。
运输和物流也变得更加困难。欧洲重要河流的水位降低限制了船只的载货量，并可能增加运输费用。因此，干旱不仅影响了土地上的粮食产量，也妨碍了粮食运送到消费者和用户的过程。