欧洲食品工业是否应加快转向使用更可持续、对自然更友好的农药？欧盟委员会周二将通过一项行动计划回应这一问题。欧洲农民组织已宣布，将抗议缺乏损害赔偿。
目前，全球（农业）食品生产正遭受霍尔木兹海峡封锁的影响。由于人工肥料是通过大量燃烧（廉价）天然气生产尿素和氨，全球农民正面临人工肥料价格不断上涨的压力。
地缘政治
目前欧洲国家主要依赖俄罗斯和摩洛哥。在世界其他地区，波斯湾封锁的影响甚至更为深远。随着能源价格上涨，人工肥料也成为农民巨大的成本负担。
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这也清楚地显示了地缘政治对社会的影响，并汇聚了一些难题。涉及向俄罗斯的资金流动、依赖大量人工肥料的商业模式以及我们对化石燃料的使用。
全球影响
人工肥料价格迅速上涨的影响已在全球显现。欧洲、南美和亚洲的农民试图通过减少使用人工肥料、种植其他作物或推迟投资来降低成本。一些农民甚至考虑让农田休耕，因为预期收益已无法覆盖生产成本。
当前危机起因于美国与伊朗冲突升级。围绕霍尔木兹海峡——人工肥料原料出口的重要通道——的紧张局势严重扰乱了国际贸易流。欧盟委员会称，自二月底以来，重要氮肥尿素的价格已上涨超过一半。
价格翻番
例如阿根廷，价格在短时间内翻了一倍。欧洲农民组织也发出警告。拉脱维亚农民称，由于施肥、燃料和能源费用过高，农地可能被弃耕。分析人士认为，当前形势比新冠疫情期间或俄罗斯入侵乌克兰时的冲击更为严重。
非全面危机
尽管如此，专家预计2026年不会立即爆发全球粮食危机。许多农民已提前购买了下季用肥。然而，农业企业的压力持续增加，尤其是在欧洲，农民还面临高昂的能源账单、更严格的环保法规和不断攀升的债务。
更加环保
危机同时推动农业变革。越来越多农民探索更高效使用人工肥料的方法，包括精准施肥、轮作以及种植所需养分更少的作物如大豆、大麦和燕麦。减少人工肥料的技术也日渐受到关注。
欧盟补贴
专家称，人工肥料市场正在发生结构性变化。企业从依赖快速全球配送转向保障供应稳定和自主生产。欧洲国家试图减少对政治不稳定地区进口的依赖，甚至倡议欧盟补贴以维持甚至扩大欧洲生产能力。
联合国粮食及农业组织（FAO）此前警告称，若危机持续，2026年上半年全球人工肥料价格可能再上涨15%至20%，这将影响小麦、玉米和水稻等基础作物的产量。
分析师强调，这一影响最终可能超出农业领域。农民成本提升或传导至消费者食品价格，引发对地缘政治冲突对日常粮食供应日益直接影响的担忧。