欧洲联盟的有机市场持续增长。2020年销售额增长15%,达到448亿欧元。有机农地面积增加了70万公顷(增长5.3%),这一数据来自统计年鉴《有机农业世界》。
增长速度较前一年有所放缓,但依然高于十年前的水平。在过去十年中,欧盟零售销售额已增加了一倍多。2020年,欧盟有机耕种面积达到1490万公顷。
法国以近250万公顷成为新领头羊,其次是西班牙(240万公顷)和意大利(210万公顷)。2020年,法国新增有机农地30.7万公顷,意大利增加10.2万公顷,德国增加8.8万公顷。
有机农地占农业总面积的9.2%。在“从农场到餐桌”的食品战略中,欧盟计划将这一比例提高至四分之一。十五个欧洲国家表示,其至少10%的农地已被有机耕作所覆盖。
欧盟拥有近35万有机生产者。拥有最多有机加工商的是意大利(近2.3万家),而德国进口商数量最多(超过1900家)。2020年,非欧盟国家瑞士的人均有机产品消费在欧洲乃至全球均居首位。
欧盟是继美国(495亿欧元)之后全球第二大有机产品内销市场。欧洲国家中,德国拥有最大的有机市场,销售额达150亿欧元。

