气候理事会关于食品链：肉类税和减少补贴

这一详尽的建议发表在布鲁塞尔即将就2028至2035年新共同农业政策进行谈判之际。此前公布的多年预算显示，欧盟委员会计划在当前农业预算上节省数亿欧元。对此，布鲁塞尔强大的农业游说团体表达了强烈反对。

为了实现欧洲的气候目标，欧洲的农业和食品系统必须进行深刻改变。欧盟的科学顾问认为，生产、消费以及补贴方式都必须调整。根据他们的分析，整个食品系统约占欧盟排放量的三分之一。这些排放不仅发生在农场，还涉及食品链的其他环节。

罚款和奖励

顾问指出，现行的农业政策迄今未能有效减少二氧化碳排放。虽然已有围绕气候和生物多样性的绿色新政规则，但根据分析，这些并未带来排放的明显下降。最近，丹麦成为首个在农业领域实施罚奖并举政策的欧盟国家。

一个重要的批评点是当前欧洲农业补贴体系。据分析，有些补贴仍然鼓励对气候有害的做法。除了农业自身的变革，顾问们还关注食物消费。他们指出，欧洲人平均摄入过多红肉，导致甲烷和其他温室气体排放增加。

转型

同时，他们强调农民在转向其他生产方式时需要支持。建议指出，财政支持有助于促进更可持续的工作方式，并帮助农民更好地适应干旱及其他气候影响。应该对缩减经营规模的农户给予奖励。

这些建议发布之际，欧盟正在制定围绕农业、气候和未来预算的新政策。顾问认为，未来的决策是对农业和食品系统进行深刻改革的重要契机。