为了对食品安全进行有效监管，许多欧洲国家仍缺乏足够的资金和人力。这是欧洲消费者组织联盟（BEUC）的一项调查结果。该调查在包括荷兰在内的十二个欧盟国家开展。
对食品及鸡蛋、牛奶和肉类等生活必需品的检查次数日益减少。此外，只有少数国家公开食品生产商、餐厅和商店的检查结果。
欧洲联盟国家新的报告规则将于十二月中旬生效。这些规则将使比较变得更加容易。届时，监管机构还可以针对欺诈行为处以更高的罚款。
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尽管荷兰食品与商品管理局的预算和职位有所增加，但研究人员提醒说，该机构对于某些任务依然资金不足。安全调查委员会此前曾在啶虫脒蛋品丑闻后指出，荷兰在食品安全监管方面存在不足。该委员会认为，目前缺乏发现和评估新兴风险的结构化方法，导致人们可能不必要地生病。