农业部报告称，2024年俄罗斯出口超过70万吨肉类及屠宰废料，比2023年增长27%。猪肉产量增长三分之一，家禽增长25%，牛肉增长22%。自2019年以来，中国已成为最大的采购国。沙特阿拉伯也进入前三名，出口额增长1.9倍，达到2.3亿美元，数据来源为Agroexport。
亚太地区和中东地区潜在买家的地理邻近性也发挥着重要作用。非洲国家购购力提升带动对动物蛋白需求增加，蛋白质丰富的食品需求不断增长。
俄猪肉出口向中国大幅增长，部分原因是欧洲制裁和俄罗斯利率提升。根据俄罗斯猪肉生产者联盟（RUPP），2023年出口24万吨，2024年增长至30万吨，其中向中国市场出口5万吨。
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除了猪肉，俄罗斯在粮食和豌豆等其他农产品对华出口中也扮演日益重要的角色。俄罗斯已超越加拿大成为中国豌豆的主要供应国，市场份额近50%。
国内猪肉消费量也在增长；2023年平均每位俄罗斯人消费超过30公斤，预计2024年这一趋势将继续。市场分析师预测，猪肉将在俄罗斯肉类市场中占据主导地位，超过禽肉。
乌克兰战争及随之而来的经济制裁给俄罗斯经济带来巨大压力。俄罗斯猪肉生产者面临的重要挑战是国内利率上升至21%，令投资几乎不可行。
猪肉行业呼吁俄罗斯政府恢复2019年终止的优惠贷款项目。RUPP主任尤里·科瓦列夫表示，没有该项目，未来八到十年内新项目将无法盈利。