根据这一决定，食品成分的标签仍将由各国自行决定，这可能导致欧洲内部出现各自为政的情况。Nutri-Score系统于2017年在法国开发，随后获得了广泛认可。除法国外，比利时、德国、西班牙、荷兰和卢森堡等国也自愿采用了该系统。大型超市连锁，如Albert Heijn，也在其标签中展示该标识。
该系统根据成分组成对食品进行分类，脂肪、糖和盐比例健康的产品获得A评分，而健康程度较低的产品则得E评分。意大利一直强烈反对该系统。
像橄榄油、帕尔马奶酪和生火腿等食品可能得分较低，而含有人工甜味剂的高度加工食品有时会得分更高。意大利政界人士表示，Nutri-Score其实成为了一种“健康建议”，这无疑打击了传统产品。
最初，欧洲委员会计划作为“从农场到餐桌”战略的一部分，在所有欧盟成员国强制推行统一的营养标签。目前委员会将撤回现有提案，这也体现了去年底新上任的委员会对前任委员提出的许多提案进行审查或推迟的更广泛趋势。
除了Nutri-Score，欧盟在食品安全和动物福利方面的提案也被重新审视或延后。撤回潜在计划可被视为尝试采用较少争议的法规，以赢得更广泛的支持。
尽管欧洲委员会作出该决定，Nutri-Score仍将在多个欧盟国家存在。超市和食品制造商可以自愿继续使用该标签。这意味着消费者在某些国家仍将看到Nutri-Score标签，而其他国家可能会开发自己的系统或不采用统一标签。
就在上周，法国宣布对Nutri-Score进行“调整”，试图消除意大利的反对意见。另外，法国农业部长也认为Nutri-Score应更加“农民友好”。